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什么是食品级色母粒!
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什么是食品级色母粒!

发布日期:2019-06-12 作者:环球彩票 点击:

       食品安全一直备受关注,关注食品本身安全之外还需要关注食品材料安全。作为材料着色行业人员,要清楚着色剂对食品接触材料的影响。

       食品接触材料带来哪些负面影响?

       食品接触材料的化学迁移给食品安全带来了负面的影响,主要表现为:①材料中的有害物质迁移到食品中对人身健康造成损害;②迁移物质可能造成食品感官状态的劣变,如产生异味、色变和有污点出现等。

       着色剂是什么?

       着色剂是指能够赋予或改变食品包装材料颜色的物质。它主要有染料和颜料两种,同时也包括一些本身不显色,但是可以增加食品包装色泽的特种着色剂,如光学增亮剂和荧光增白剂。

       着色剂对食品接触材料安全的影响:

       着色剂作为一种常用的塑料添加剂,它可以赋予和改变食品接触材料的颜色,起到美化和装饰的作用。但是倘若着色剂使用不当,或者使用劣质的着色剂则有可能给消费者的健康安全造成隐患。我国曾有多批出口的黑色尼龙餐具被欧盟通报,主要是因为所用的黑色偶氮染料引起芳香胺超标。加入了着色剂的塑料制品,着色剂的内在质量与应用性能直接影响到塑料制品的外观和安全性能,一方面着色剂必须具有符合要求的颜色、高的着色强度与鲜艳度、良好的透明性或遮盖力,另一方面要求着色剂应与塑料有良好的相容性,不应与塑料制品或其他食品接触材料的组分发生反应。同时,还要求食品接触材料中具有良好的稳定性,不易发生迁移,低毒性或无毒,其LD50应不低于500mg/kg。

       着色剂对食品接触材料安全的影响主要表现在着色剂及其中的有毒有害物质向食品接触材料中的迁移情况。着色剂中的有毒有害物质包括无机颜料中的铅、镉等重金属、某些有机颜料合成过程中形成的多氯联苯、致癌物质芳香胺等等。这些物质通过迁移进人食品,进而在人体内富集,在达到足够量后便会给人们的健康带来威胁。

       除了着色剂之外,还有一种着色用品——食品级色母粒。

       食品级色母粒符台美国、欧洲、中国食品卫生标准。食品级色母料不仅符台食品级国家标准,并且达到美国FDA标准和SGS环保认证、卫生要求。应用于食品包装用塑料制品及塑料饮用水管的着色。食品级色母可满足出口相关要求标准,并可按客户要求提供食品标准证书美国FDA卫生要求!不迁移、不褪色、不含致癌物质!

       食品级色母料的特性有:

       1.使颜料在制品中具有更好的分散性,色母是把超常量的颜料均匀载附于树脂之中而制得的聚集体。色母生产过程中须对颜料进行细化处理,以提高颜料的分散性和着色力。专用色母的载体与制品的塑料品种相同,具有良好的匹配性,加热熔融后颜料颗料能很好地分散于制品塑料中。

       2.有利于保持颜料的化学稳定性,直接使用颜料的话,由于在贮存和使用过程中颜料直接接触空气,颜料会发生吸水、氧化等现象,而做成色母后,由于树脂载体将颜料和空气、水分隔离,可以使颜料的品质长期不变。

       3.保证制品颜色的稳定,色母颗粒与树脂颗粒相近,在计量上更方便准确,混合时不会粘附于容器上,与树脂的混合也较均匀,因此可以保证添加量的稳定,从而保证制品颜色的稳定。

       4.保护操作人员的健康,颜料一般是粉状,添加和混合时容易飞扬,被人体吸入后将影响操作人员的健康。

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